Ricetta dei biscotti alla marijuana
La ricetta di marijuana che presenteremo, è pensata per poter ottenere circa 40 biscotti, quantità che può variare a seconda della grandezza che diamo a ciascuno di essi. Per questo e per assicurarci che tutti abbiano lo stesso peso e approssimativamente la stessa quantità di marijuana, raccomandiamo di utilizzare una bilancia da cucina e pesare uno ad uno l’impasto di ogni biscotto.Per realizzare questa ricetta bisogna disporre dei seguenti ingredienti:
Utensilios
- 1 Pentolino
- 1 Mestolo da cucina
- 1 Ciotola
- 1 Frusta per mescolare
- 1 Mattarello da cucina
- 1 Carta pellicola
- 1 Carta forno
- 1 Bilancia da cucina
Ingredientes
- 500 ml di acqua in bottiglia
- 130 g di burro di cannabis
- 250 g di farina
- 2 uova
- Aromatizzante al gusto
- 120 gr di zucchero
Elaboración paso a paso
Fare il burro di marijuana
- Prima di tutto, per poter fare dei biscotti alla marijuana dobbiamo preparare il burro di cannabis, per questo, di seguito spiegheremo brevemente come fare il burro di marijuana, tuttavia se già lo hai preparato puoi saltare questi primi passi.
- Passo 1: Facciamo bollire dell’acqua con il burro e manteniamo a fuoco medio fino a che non si sciolga.500 ml di acqua in bottiglia, 130 g di burro di cannabis
- Passo 2: Una volta sciolto il burro aggiungiamo la marijuana precedentemente tritata e giriamo il tutto a fuoco lento per 30 minuti senza farlo bollire, affinché rilasci tutti i cannabinoidi.
- Passo 3: Passato questo tempo è necessario estrarre i resti vegetali con l’aiuto di un colino e riporre il burro sciolto in un contenitore adeguato.
- Passo 4: lasciamo il burro nel frigo per almeno 6 ore, passato questo tempo lo togliamo dal frigo e con l’aiuto di un cucchiaio togliere l’acqua dalla superficie.
Come fare biscotti di cannabis
- Una volta pronto il burro di marijuana, si deve lasciare a riposare a temperatura ambiente, per renderlo malleabile. Per preparare i biscotti di cannabis si dovrà:
- Aggiungere il burro allo zucchero, le uova e mischiamo bene, allo stesso tempo continuiamo ad aggiungere farina senza smettere di girare.2 uova, 120 gr di zucchero, 250 g di farina
- Una volta che la miscela diventi omogenea, è il momento di aggiungere l’aroma che più ci piace, senza esagerare.Aromatizzante al gusto
- Una volta che la massa è omogenea, la copriamo con po’ di pellicola e la lasciamo in frigo per 20 min.
- Togliamo la teglia dal forno, posizioniamo la carta forno e lasciamo il forno a pre-riscaldare a 160ºC.
- Togliamo la massa dal frigo l’impasto, aggiungiamo un po’ di farina sul piano di lavoro e con l’aiuto del mattarello la spianiamo e gli diamo la forma che più ci piace facendo in modo che tutte abbiano la stessa forma.
- Una volta che abbiamo tutto pronto, posizioniamo i biscotti sulla teglia del forno e li lasciamo cuocere per circa 15 minuti a 160ºC.
NUTRICIÓN
Calorie: 102kcal
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